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Ce chocolatier des Sables-d’Olonne se classe dans les 15 meilleurs de France

Selon le journal Le Monde, l’artisan sablais Vincent Vallée se classe dans les 15 meilleurs chocolatiers français à déguster lors du Salon du chocolat à Paris du 28 octobre au 1er novembre.

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Vendée : les caméras de 'La meilleure boulangerie de France' chez le champion du monde du chocolat

Vincent Vallée, chocolatier aux Sables-d'Olonne, a reçu la visite de l'émission de M6. Il participe à l'émission en tant que professionnel pour parler de son expérience.

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Vendée : son flan est dans le top 15 des meilleurs flans de France

Le chocolatier des Sables-d'Olonne fait de nouveau parler de lui grâce à une de ses réalisations que le journal Le Monde a particulièrement apprécié.

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Commerce. Le champion du monde Vincent Vallée ouvre sa chocolaterie

Retour aux sources pour le Sablais, sacré champion du monde en 2015. En novembre 2018, ses premiers chocolats seront vendus dans sa boutique, à côté de la pépinière d’entreprise du parc d'activité Actilonne.

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Vincent vallée, sacré meilleur chocolatier du monde en 2015

Alors que la pâtisserie française intrigue autant qu’elle excite nos papilles, aucun pâtissier français n’avait obtenu le titre de meilleur chocolatier du monde avant Vincent Vallée. Jusqu’alors inconnu du grand public, raison pour laquelle il est difficile de trouver des informations à son sujet, il parvient en 2015 a obtenir le Saint-Graal lors des World Chocolate Masters. Cette compétition se déroule tous les deux ans à Paris, et ce depuis 2005.

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Insolite. La cohue pour l'arrivée du meilleur chocolatier du monde à Olonne-sur-Mer

Branle-bas de combat mardi pour l'ouverture du magasin de Vincent Vallée à Olonne-sur-Mer. Sacré meilleur chocolatier du monde en 2015, il ne s'attendait pas à autant de curiosité.

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Vincent Vallée, nouveau champion du monde du chocolat

Inconnu du grand public, le Français Vincent Vallée vient de remporter, vendredi 30 octobre, le championnat du monde du chocolat organisé par Cacao Barry. « C’est la première fois qu’un chef français gagne la compétition », a indiqué dans un communiqué Cacao Barry, qui organise les World Chocolate Masters tous les deux ans depuis 2005 dans la capitale française.

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Vendée. Sacré meilleur chocolatier du monde, il s’installe aux Sables-d’Olonne

Vincent Vallée, élu champion du monde à l’occasion du salon du chocolat en 2015, lance sa gamme de petites douceurs. Le Sablais revient aux sources et ouvre sa boutique le 4 septembre à Olonne-sur-Mer.

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Le meilleur chocolatier du monde est Français

C'est un Français, Vincent Vallée, qui a remporté le championnat du monde du chocolat, organisé lors du 21e salon du chocolat de Paris.

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Artisanat Vincent Vallée, le petit prince olonnais du chocolat

Originaire des Sables d’Olonne, Vincent Vallée a fait de son métier de chocolatier un art. Premier Français consacré Meilleur Artisan Chocolatier au Monde, il est désormais reconnu internationalement. Son parcours est la démonstration que la formation et l’apprentissage professionnel peuvent conduire à l’excellence, avec de la créativité, du travail et de la persévérance.